Uyên Roastery là thương hiệu cà phê rang xay chuyên nghiệp, theo đuổi tinh thần truyền thống, thủ công và chất lượng bền vững. Chúng tôi tin rằng cà phê ngon bắt đầu từ việc hiểu hạt, hiểu vùng trồng và hiểu cách rang để đưa ra đúng hương vị cho từng nhu cầu sử dụng.

  • Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
  • Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng

Chỉ số ấn tượng

40+

Năm kinh nghiệm đúc kết qua nhiều thế hệ

100%

Cà phê nguyên chất, kiểm soát quy trình chất lượng

5000+

Khách hàng, quán cà phê và đối tác tin chọn

logo-nen-toi-nobg

Hơn 4 thập kỷ GÌN giữ DI SẢN cà phê Gia Lai

Thành lập năm 1982, Uyên Coffee phát triển từ truyền thống rang xay gia đình thành xưởng rang chuyên nghiệp và lâu đời nhất tại Gia Lai. Chúng tôi kết hợp kinh nghiệm thủ công với quy trình kiểm soát chất lượng hiện đại, mang đến nguồn cà phê chất lượng ổn định cho khách hàng, quán cà phê, đại lý và đối tác.

Điều Uyên Roastery giữ trong từng mẻ rang

4 GIÁ TRỊ CỐT LÕI

Chon dung gu vi

MINH BẠCH NGUỒN GỐC

Hạt cà phê được truy xuất nguồn gốc rõ ràng.

Giữ chất lượng đồng đều

KIỂM SOÁT QUY TRÌNH

Theo dõi, kiểm soát chất lượng từng mẻ rang từ nguyên liệu, quá trình đến thành phẩm.

Hỗ trợ vận hành thực tế

ỔN ĐỊNH CHẤT LƯỢNG

Duy trì hương vị ổn định để khách hàng và chủ quán yên tâm sử dụng lâu dài.

Hợp tác lâu dài

ĐỒNG HÀNH PHÁT TRIỂN

Tư vấn chọn gu, test mẫu và đồng hành phát triển phù hợp với từng nhu cầu.

Bên trong một mẻ rang

QUY TRÌNH RANG XAY chế biến

Tuyển chọn cà phê nhân xanh

Bước 1: Tuyển chọn nhân

Chúng tôi ưu tiên nguồn hạt rõ nguồn gốc xuất xứ, phù hợp với gu hương vị và mục tiêu rang xay.

Bước 2_ Xây profile rang

Bước 2: TẠO PROFILE rang

Mỗi dòng cà phê đều có hồ sơ rang riêng dựa trên loại hạt, độ ẩm, mức rang để phù hợp cách pha và gu vị.

Bước 3_ Rang kiểm soát

Bước 3: Rang xay kiểm soát

Kiểm soát sự ổn định giữa các mẻ rang để giữ chất lượng đồng đều & hương vị ổn định qua thời gian.

Bước 4_ Đánh giá và hoàn thiện

Bước 4: Đánh giá hoàn thiện

Kiểm tra hương, vị và khả năng ứng dụng thực tế để bảo đảm sản phẩm có chất lượng tốt nhất.

Sản phẩm của Uyên Roastery

DÒNG CÀ PHÊ ĐẬM ĐÀ BẢN SẮC GIA LAI

Kiến thức từ Uyên Roastery

Tin TỨC & BÀI VIẾT mới NHẤT